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01/07/2021 09h01

Curso de boas práticas agropecuárias é oferecido pelo município

A Administração Municipal, através do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), em parceria com a EMATER e o UNIFOR promoverá o I Curso de Boas Práticas Agropecuárias para a Agroindústria Artesanal. O curso tem com o objetivo orientar e capacitar produtores da agroindústria do município. A carga horária será de 40 horas e os participantes receberão certificados de participação emitidos pela EMATER.

No curso serão abordados sobre os seguintes temas:

1 - Tipos de Serviço de Inspeção,

2 - Tipos de Agroindústrias,

3 - Zoonoses e sua importância na saúde animal e saúde pública,

4 - Microbiologia dos alimentos,

5 - Técnicas de Boas Práticas de Produção,

6 - Tratamento de água na propriedade rural e sua importância para agroindústria,

7 - Técnicas de Boas Pratica e produção de carnes e derivados,

8 - Técnicas de Boas Pratica e produção de leite e derivados,

9 - Técnicas de Boas Pratica e produção do Queijo Minas Artesanal.

A reunião de apresentação do curso, respeitando todas as medidas sanitárias, será realizada no dia 07 de julho, às 16 horas, no Centro Municipal de Apoio e Aprendizagem (CEMAP), localizado à Rua Alderico Nogueira, 470, no Bairro Sagrado Coração de Jesus. Para inscrições e mais informações entrar em contato pelos telefones 3329-1812 (BMA) e 3321-1522 (EMATER).

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