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24/09/2021 14h07

Finalizado curso de Boas Práticas para a Agroindústria Artesanal

Nesta quinta-feira (23) foi realizado no Salão Nobre Eunésimo Lima, no Campus do UNIFOR-MG, o último módulo do Curso de Boas Práticas para a Agroindústria Artesanal. A coordenadora técnica regional de Bem Estar Social da EMATER-MG de Divinópolis, Andreia Faria Moraes Ferreira abordou o tema inspeção e rotulagem de mel; o coordenador do curso de Medicina Veterinária do UNIFOR-MG, Leonardo Acurcio, que é médico veterinário e doutor em Microbiologia abordou o tema inspeção de ovos.

Ao final foi realizada a solenidade de entrega dos certificados emitidos pela EMATER-MG aos 41 participantes do curso, entre produtores, colaboradores e acadêmicos de medicina veterinária. A solenidade contou com a presença do prefeito Eugênio Vilela, do reitor do UNIFOR-MG Marco Antonio de Sousa Leão e da equipe coordenadora do curso.

Vale ressaltar que o certificado é uma exigência legal para o registro de agroindústria nos sistemas de inspeção. O curso que teve uma carga horária de 40 hs, foi ofertado sem custo para os participantes através de parceria da administração municipal, através do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e do Banco Municipal de Alimentos (BMA) com o UNIFOR-MG e a EMATER-MG.

De acordo com o prefeito Eugênio Vilela, o apoio ao homem do campo é de fundamental importância para o município e, por isso a administração municipal está empenhada em atender às suas demandas através do setor de políticas rurais, do SIM e do BMA. Temos buscado também o fortalecimento de parcerias com entidades como o UNIFOR-MG e a EMATER-MG, o que tem trazido muitos benefícios para o município.

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